Élevage de porcs fermiers en plein air destinés à la viande et charcuterie.
Située à 700 mètres d’altitude, notre exploitation s’étend sur 4 hectares de bois et de prairie où sont élevés nos porcs en plein air.
Les porcs sont élevés en plein air dans des enclos avec un abris, ils se nourrissent de racines, glands ou châtaignes selon la saison que nous complétons avec des céréales et de l’eau. Tous nos animaux sont transformés sur place dans notre laboratoire, de la découpe à la cuisson, sans conservateurs ajoutés, selon d’anciennes recettes fermières. Les poules pondeuses sont arrivées l’an dernier pour satisfaire la demande en oeufs. Élevées en plein air bien sur !!
Productions de la ferme : Viande de porc fraîche. Charcuteries cuites (terrines, rillettes, pâté croûte ) et charcuteries sèches (saucissons, coppa bacon noix de jambon ). Verrines assorties.
Pépiniériste pleine terre
Sites de production : Belmont Tramonet et Chambéry ( Savoie)
Producteurs des alentours, soucieux de vous offrir le meilleur dans le respect de l’environnement, nous nous sommes regroupés pour vous proposer les produits issus de nos fermes. Nous mettons à votre disposition des produits frais et savoureux au rythme des saisons.
Le Domaine Justin Guy est une propriété familiale depuis quatre générations, domaine de référence en Savoie. Les vins du domaine sont l’expression d’un terroir unique qui offre différents crus : cru Jongieux pour tous les vins, cru Marestel et cru Monthoux pour sa roussette de Savoie.
Guillaume & Willy s’installent depuis 2018 en maraîchage Bio et proposent également des variétés anciennes pour préserver la biodiversité. Ils fournissent les magasins locaux et ont ouvert la vente à la ferme.
Production de sapins de Noël, pépiniériste en arbres fruitiers et d’ornement.
Dans une volonté de proposer des produits sains, Guy Vanet et Sébastien Goson se sont lancés dans l’agriculture biologique.
Elevage de vaches laitières, production de lait livré à la Coopérative laitière de Yenne
Élevage de volailles.
Épicerie locale et paniers de produits frais sur commande avec de nombreux produits issus de l’agriculture locale.
L’objectif de La Fourmilienne est de toucher le plus de producteurs locaux possible, en garantissant leurs revenus, pour offrir une large gamme de produits.
En développant une démarche responsable respectueuse de l’environnement et favorable au territoire, La Fourmilienne soutient la consommation, la production et l’agriculture paysanne locales pour reconnecter les consommateurs avec une alimentation liée à leur territoire et promouvoir le goût des aliments authentiques.
Venez découvrir nos produits du terroir et soutenir une agriculture raisonnée de proximité.
Vous pouvez retrouver les producteurs locaux
–> Tous les vendredis dès 16h
–> Sur le parking au niveau de la sortie autoroutière du lac d’Aiguebelette.
Épicerie bio, local et vrac à Novalaise, proposant également des produits issus de l’agriculture locale.
Produits en circuit court, aliments frais et secs, produits issus du commerce équitable (chocolat, café…).
Quotidiennement, 12 000 litres de lait provenant d’une trentaine d’exploitations de Chartreuse sont transformés en savoureux fromages (Mont Granier, Chartreux, Délice, Estival et Tommes de Chartreuse).
Le magasin de la coopérative propose à la vente non seulement sa production locale, mais également d’autres fromages ainsi que des produits régionaux tels que le vin, les produits d’épicerie ou la charcuterie.
La Fruitière de Domessin est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes pressées non cuites (Raclettes, Tartiflettes, Tommes…).
La coopérative d’Avressieux propose des produits fabriqués à la fruitière, emmental de Savoie, raclette de Savoie et toutes une gamme de fromages de Savoie.
La ferme de la Pierre Nathal – Nathalie Montfalcon à Dullin, au bord du Lac d’Aiguebelette.
Je serai heureuse de vous accueillir sur mon exploitation afin de vous faire découvrir mon métier, mes pratiques respectueuses du bien être animal et de l’environnement.
Élevage traditionnel de brebis de race Lacaune.
Elevage de vaches laitières en agriculture Bio
Associé coopérateur de la coopérative de Yenne.
Élevage de vaches laitières en agriculture biologique.
Vous cherchez une pension équine familiale mais professionnelle, qui se soucie du bien-être des chevaux ?
Vous voulez pouvoir partir en ballade directement en sortant du pré ?
Vous voulez améliorer votre connexion avec votre cheval grâce à l’équitation éthologique ?
Vous voulez pouvoir progresser avec votre cheval ?
Venez nous voir à CAVAL’AISE !
Producteurs Récoltants de « Vins des Allobroges IGP ».
Vignerons Indépendants.
Riches de la qualité des pâturages et d’un savoir-faire ancestral, les Tommes de Savoie, de Yenne ou de Montagne et l’Emmental de Savoie fabriqués à la Coopérative de Yenne laissent au palais de chacun le plaisir de découvrir un terroir hors norme.