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Bienvenue aux Chèvres de l’épine ! Nous élèvons 80 chèvres laitières pour la production laitière grâce à la belle herbe des pâturages l’été et des foins de qualité l’hiver. Le lait produit est ensuite transformé sur la ferme en de nombreux fromages et yaourts.
Nous vous accueillerons avec plaisir pour vous faire découvrir nos biquettes et discuter de notre métier.
Noémie CHAUDIER et Cyrille GIRAUD
Détails
Situé à Verthemex, depuis 2016, l’exploitation compte une dizaine d’hectares destinés au pâturage du troupeau. Celui-ci est composé d’une centaine de chèvres de race Alpine et Saanen.
Le lait produit (environ 50000 litres/an) est transformé en totalité sur la ferme en toutes sortes de produits laitiers : lactiques, tommes, yaourts.
La vente des fromages s’effectue principalement en vente directe.
Démarche(s)
Bienvenue à la ferme
Produit(s)
Fromages, fromages blancs, yaourts
Vente
À la ferme, Sur un marché, Dans un point de vente
Pour trouver nos produits
Marché de Nances le vendredi de 16h à 19h30
https://www.paniers-motterains.com/nos-producteurs/
A la ferme
1467 Route de Verthemex
Verthemex
Auvergne-Rhône-Alpes
73170
FR